Paroisse: Saint-Edmond
Municipalité: Lac-au-Saumon
MRC/Territoire équivalent: La Matapédia
Diocèse: Rimouski
Adresse: 30, rue Bouillon, Lac-au-Saumon
Coordonnées: 48.420875,-67.345563
Ouverture des registres: 12 février 1905
Histoire
Comté de Matapédia. Diocèse de Rimouski. Dessservi par les curés d’Amqui et de Saint-Moïse de 1876 à 1907, date de la nomination du premier curé résidant et de l’ouverture des registres de la paroisse. Érection canonique: 22 janvier 1907. Érection civile: 3 août 1907. Voir Gazette Officielle de 1907, page 1156. Le territoire de cette paroisse comprend une partie des cantons de Lepage et d’Humqui. La municipalité du village de Lac-au-Saumon a été érigée le 25 novembre 1905. Voir Gazette Officielle de 1905, page 1626. La municipalité de la paroisse de Saint-Edmond a été érigée le 12 août 1905. Voir Gazette Officielle de 1905, page 1405. Le village est situé sur le parcours du chemin de fer Canadien National. À quelques arpents se trouve un oratoire dédié à saint Joseph, où de nombreux pèlerinages ont lieu chaque année. Des grâces nombreuses y sont obtenues, etc. Le nom du saint patron de la paroisse a été donné par Mgr Blais, en souvenir de Mgr le grand vicaire Edmond Langevin, frère de feu Mgr Jean Langevin, premier évêque de Rimouski. Le nom de Lac-au-Saumon a été donné au village parce qu’il est bâti sur les bords du lac de ce nom. C’est dans les eaux limpides de ce lac que le saumon venait frayer autrefois. Le lac au Saumon était primitivement désigné par les Autochtones sous le nom de «Apsess Konspau», c’est-à-dire «petit lac». Pop. 2,300. (Source: Magnan, Hormisdas, Dictionnaire historique et géographique des paroisses, missions et municipalités de la Province de Québec, 1925, p.326)
Statistiques démographiques
| ANNÉE | MUNICIPALITÉ | POPULATION |
|---|---|---|
| 2016 | Lac-au-Saumon (m) | 1 450 |
| 2011 | Lac-au-Saumon (m) | 1 453 |
| 2006 | Lac-au-Saumon (m) | 1 495 |
| 2001 | Lac-au-Saumon (m) | 1 539 |
| 1996 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 314 |
| Saint-Edmond (m) | 239 | |
| 1991 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 310 |
| Saint-Edmond (sd) | 242 | |
| 1986 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 330 |
| Saint-Edmond (sd) | 242 | |
| 1981 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 332 |
| Saint-Edmond (sd) | 248 | |
| 1976 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 309 |
| Saint-Edmond (sd) | 249 | |
| 1971 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 314 |
| Saint-Edmond (sd) | 348 | |
| 1966 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 393 |
| Saint-Edmond (sd) | 422 | |
| 1961 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 548 |
| Saint-Edmond (sd) | 599 | |
| 1956 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 681 |
| Saint-Edmond (sd) | 659 | |
| 1951 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 622 |
| Saint-Edmond (sd) | 689 | |
| 1941 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 703 |
| Saint-Edmond (sd) | 641 | |
| 1931 | Lac-au-Saumon (vl) | 1 779 |
| Saint-Edmond (sd) | 650 | |
| 1921 | Saint-Edmond (vl) | 1 354 |
| 1911 | Lac-au-Saumon (v) | 1 171 |
| 1881 | Saint-Edmond, lac-au-Saumon (sd) | 729 |
Sources: Ministère de l’Agriculture/Bureau fédéral de la statistique/Statistique Canada, Recensements du Canada, 1861 à 2016